Receita de brigadeiro

Todo mundo me pede a receita de brigadeiro… Essa receita é um clássico e pode ser encontrada em qualquer livro de receitas ou qualquer site de culinária na internet. A mistura de leite condensado, manteiga e chocolate em fogo baixo, mexendo até desgrudar do fundo da panela, dá vida ao doce que é preferência nacional.

O segredo para fazer um bom brigadeiro é o tamanho da sua vontade!

Receita de Brigadeiro

– 1 lata de leite condensado
– 1 colher de manteiga extra sem sal
– 4 colheres de sopa bem cheias de raspas de chocolate de boa qualidade ou chocolate em pó (não vale usar achocolatado, heim?!)

Misture tudo numa panela e leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até desgrudar do fundo da panela. Deixe esfriar, enrole e confeite com raspas de chocolate.

E qual é o meu segredo? Como se faz um Senhor Brigadeiro? Ingredientes especiais e muito, mas muito amor…

Agora, se você não tem nenhuma intimidade com as panelas, não se preocupe, eu vou até você, é só me ligar!!

Abraços,
Senhor Brigadeiro

3 thoughts on “Receita de brigadeiro

  1. Aqui em casa nem achocolatado tem… Que dirá chocolate de boa qualidade. 🙂
    Acho que melhor mesmo é encomendar uns Senhor Amaro.

  2. Adoro chocolate e acho que esse site é o lugar certo para quem é apaixonado por essa guloseima.

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